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春を告げるほろ苦さ

桜も咲き気候も暖かくなり、本格的に春が到来しましたね。
春の味覚と言うとふきのとう、山菜などありますがどれも少しほろ苦い味がします。過酷な冬を乗り切った春の味はどこか少しほろ苦いですかね。
さて、春の味覚の一つである筍が我が家でも収穫できるようになりました。
興味があったら是非掘りに来て下さい。

😛 A.K

 

 

 

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