2024.04.01 更新 ブレインエクスプレス うなぎの会 浦和興産 おはようございます。 今日は皆さんとお昼に鰻を頂きます。 浦和周辺は洪積台地と沖積低地からなる地形により、昔から川や沼地が多くうなぎの生息に非常に適しており、江戸時代にたくさん獲れるうなぎを宿場町・浦和宿を行き交う人々に蒲焼にして提供、大評判になったのが浦和のうなぎの始まりとの事です。 浦和に根を下ろす浦和興産では恒例の行事となりました。 次の世代に繋げる文化として残していきたいですね。 😉 T.O. この記事を書いた人 浦和興産 月曜日には花束を。(11) 2024/10/21 N-ONE OWNER‘S CUP-Round.9 富士スピードウェイ- 2024/10/18 広田のささら~鴻巣市指定無形民俗文化財~ 2024/10/18 一歩を踏み出しスキルアップ! 2024/10/17